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Banh Mi (Vietnam): Corea del Sur vs Reino Unido
Corea del Sur
E-mart
Ingredientes₩8,751
Gas / agua / aceite₩161
Costo total₩8,912
Por porción₩4,456
Delivery (promedio)₩11,000
Calorías925 kcal
Proteína19.8 g
Costo / 1 g de proteína₩225
Reino Unido
Tesco
Ingredientes£3.49
Gas / agua / aceite£0.22
Costo total£3.70
Por porción£1.85
Delivery (promedio)£11.00
Calorías925 kcal
Proteína19.8 g
Costo / 1 g de proteína£0.09
Por porción, Banh Mi (Vietnam) cuesta cerca de 40% más en Corea del Sur que en Reino Unido. El mayor factor de la diferencia es Panceta de cerdo, notablemente más caro en Corea del Sur, que explica cerca del 100% de la brecha total. Reino Unido mantiene una ventaja real, pero la receta sale a cuenta cocinada en cualquiera de los dos países frente al delivery.