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Espagueti Carbonara: Estados Unidos vs México
Fuentes: folletos semanales de cada cadena; índices oficiales de precios (BLS, Statistics Korea, INE, ONS, StatCan, ABS, INEGI); verificación manual en tienda. Metodología →
Estados Unidos
Walmart
Ingredientes$4.37
Gas / agua / aceite$0.09
Costo total$4.47
Por porción$2.23
Delivery (promedio)$22.00
Calorías829 kcal
Proteína44.1 g
Costo / 1 g de proteína$0.05
México
Soriana
Ingredientes$86.65
Gas / agua / aceite$1.80
Costo total$88.45
Por porción$44.23
Delivery (promedio)$280.00
Calorías829 kcal
Proteína44.1 g
Costo / 1 g de proteína$1.00
Por porción, Espagueti Carbonara cuesta cerca de 17% más en México que en Estados Unidos. El mayor factor de la diferencia es Panceta italiana, notablemente más caro en México, que explica cerca del 100% de la brecha total. Estados Unidos mantiene una ventaja real, pero la receta sale a cuenta cocinada en cualquiera de los dos países frente al delivery.