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Khao Man Gai elevado (sous-vide): Estados Unidos vs Reino Unido
Fuentes: folletos semanales de cada cadena; índices oficiales de precios (BLS, Statistics Korea, INE, ONS, StatCan, ABS, INEGI); verificación manual en tienda. Metodología →
Estados Unidos
Walmart
Ingredientes$3.44
Gas / agua / aceite$0.47
Costo total$3.91
Por porción$1.96
Delivery (promedio)$16.00
Calorías951 kcal
Proteína63.6 g
Costo / 1 g de proteína$0.03
Reino Unido
Tesco
Ingredientes£3.25
Gas / agua / aceite£0.73
Costo total£3.98
Por porción£1.99
Delivery (promedio)£12.00
Calorías951 kcal
Proteína63.6 g
Costo / 1 g de proteína£0.03
Por porción, Khao Man Gai elevado (sous-vide) cuesta cerca de 29% más en Reino Unido que en Estados Unidos. El mayor factor de la diferencia es Muslo de pollo (con hueso), notablemente más caro en Reino Unido, que explica cerca del 76% de la brecha total. Estados Unidos mantiene una ventaja real, pero la receta sale a cuenta cocinada en cualquiera de los dos países frente al delivery.