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Pho Bo (Vietnam): Corea del Sur vs Reino Unido
Corea del Sur
E-mart
Ingredientes₩28,685
Gas / agua / aceite₩1,072
Costo total₩29,757
Por porción₩9,919
Delivery (promedio)₩13,000
Calorías1,239 kcal
Proteína79.9 g
Costo / 1 g de proteína₩124
Reino Unido
Tesco
Ingredientes£11.47
Gas / agua / aceite£1.38
Costo total£12.85
Por porción£4.28
Delivery (promedio)£13.00
Calorías1,239 kcal
Proteína79.9 g
Costo / 1 g de proteína£0.05
Por porción, Pho Bo (Vietnam) cuesta cerca de 35% más en Corea del Sur que en Reino Unido. El mayor factor de la diferencia es Pecho de res (brisket), notablemente más caro en Corea del Sur, que explica cerca del 100% de la brecha total. Reino Unido mantiene una ventaja real, pero la receta sale a cuenta cocinada en cualquiera de los dos países frente al delivery.