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Pho Bo (Vietnam): Estados Unidos vs España
Estados Unidos
Walmart
Ingredientes$11.39
Gas / agua / aceite$0.88
Costo total$12.28
Por porción$4.09
Delivery (promedio)$17.00
Calorías1,239 kcal
Proteína79.9 g
Costo / 1 g de proteína$0.05
España
Mercadona
Ingredientes12,39 €
Gas / agua / aceite1,60 €
Costo total13,99 €
Por porción4,66 €
Delivery (promedio)14,00 €
Calorías1,239 kcal
Proteína79.9 g
Costo / 1 g de proteína0,06 €
Por porción, Pho Bo (Vietnam) cuesta cerca de 23% más en España que en Estados Unidos. El mayor factor de la diferencia es Pecho de res (brisket), notablemente más caro en España, que explica cerca del 83% de la brecha total. Estados Unidos mantiene una ventaja real, pero la receta sale a cuenta cocinada en cualquiera de los dos países frente al delivery.