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Ramen Tonkotsu (Japón): España vs Tailandia
Fuentes: folletos semanales de cada cadena; índices oficiales de precios (BLS, Statistics Korea, INE, ONS, StatCan, ABS, INEGI); verificación manual en tienda. Los precios de Tailandia son estimaciones de precios típicos en Bangkok en 2026 y aún no se han verificado en tienda. Metodología →
España
Mercadona
Ingredientes5,03 €
Gas / agua / aceite0,80 €
Costo total5,84 €
Por porción2,92 €
Delivery (promedio)16,00 €
Calorías1,382 kcal
Proteína54.8 g
Costo / 1 g de proteína0,05 €
Tailandia
Lotus's
Ingredientes฿134.72
Gas / agua / aceite฿14.76
Costo total฿149.48
Por porción฿74.74
Delivery (promedio)฿320.00
Calorías1,382 kcal
Proteína54.8 g
Costo / 1 g de proteína฿1.37
Por porción, Ramen Tonkotsu (Japón) cuesta cerca de 48% más en España que en Tailandia. El mayor factor de la diferencia es Panceta de cerdo, notablemente más caro en España, que explica cerca del 53% de la brecha total. Tailandia mantiene una ventaja real, pero la receta sale a cuenta cocinada en cualquiera de los dos países frente al delivery.